Le 27 Mai 2021, l’association Environmental Investigation Agency (EIA) publiait un rapport accablant intitulé “Tainted beef”, au terme d’une enquête sur le secteur bovin en Colombie. L’accent était mis sur les problèmes de traçabilité et de contrôle des fournisseurs indirects de viande bovine, responsables de déforestation et de financement de groupes armés. Ce rapport [...]
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